啤酒發(fā)酵罐的種類
啤酒發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵工業(yè)上常用的是通風(fēng)攪拌罐。除了通風(fēng)攪拌發(fā)酵罐外,其它型式的發(fā)酵罐如:氣提式發(fā)酵罐,壓力循環(huán)發(fā)酵罐,帶超濾膜的發(fā)酵罐等。
典型發(fā)酵設(shè)備:種子制備設(shè)備、主發(fā)酵設(shè)備、輔助設(shè)備(無(wú)菌空氣和培養(yǎng)基的制備)、發(fā)酵液預(yù)處理設(shè)備、粗產(chǎn)品的提取設(shè)備、產(chǎn)品精制與干燥設(shè)備、流出物回收,利用和處理設(shè)備。
發(fā)酵罐價(jià)格
生物發(fā)酵罐的優(yōu)勢(shì):
(1)生物發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,基本原理不復(fù)雜,能耗低于帶攪拌槳的漿態(tài)反應(yīng)器
(2)用氣體代替離心泵機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生定向循環(huán),流動(dòng)形式確定,液體循環(huán)力強(qiáng),內(nèi)部無(wú)運(yùn)動(dòng)部件,剪應(yīng)力小,能量耗散非常均勻,對(duì)剪切力敏感材料意義重大;
(3)生物發(fā)酵罐與傳統(tǒng)鼓泡塔相比,其可操作的氣液流量范圍要大得多;
(4)供氣效率高,提升管內(nèi)的通風(fēng)量可大于鼓泡反應(yīng)器的進(jìn)氣量,有利于好氧反應(yīng);
(5)流化效果好,可以是固體顆粒,甚至更重的顆粒完全保持懸浮狀態(tài)。
發(fā)酵罐價(jià)格